Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Die Kartoffeln gründlich waschen oder schälen.
Eine große Auflaufform mit Butter oder Olivenöl einstreichen und die Kartoffeln nebeneinander hineinlegen.
Brühe, Sahne, Salz und Curry miteinander mischen und über die Kartoffeln gießen.
Die Kartoffeln bei 200°C im Backofen ca. 1 Stunde backen.
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