Zutaten für 1 Brotbackform:
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig rühren. Dabei ein paar Kerne zum Verzieren zur Seite stellen.
Nicht wundern, der Teig ist recht weich.
Die Masse in eine gut gefettete Brotbackform geben und mit einem nassen Löffel glattstreichen.
Zur Verzierung mit den beiseite gestellten Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsamen bestreuen und mind. 30 Minuten gehen lassen. (Der Teig sollte sichtbar aufgegangen sein)
Dann die Brotbackform in den vorgeheizten Ofen geben und bei 175°C Umluft 1 Stunde backen.
Ich backe mit Deckel, indem ich einfach ein Backblech als Deckelersatz auf die Brotform lege.
Zutaten:
Gewürze:
Zubereitung:
Pistazienkerne fein mahlen und mit allen anderen Zutaten vermischen.
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